Hola de nuevo!
Volvemos una semana más y esta vez repito con una receta italiana, o al menos su nombre lo es. La verdad es que utilizamos mal el término italiano porque «panini» se debe traducir como bocadillo pero nosotros lo utilizamos para denominar a una tostada con ingredientes salados y queso gratinado.
En este caso le doy un toque personal con el formato ya que me he olvidado de esos paninis rectangulares clásicos y me he decantado por servirlo en un pan payés de ración individual.
El sabor del «panini» está vez sí que es un clásico. Esta semana preparamos: Panini margarita
