Archivo por meses: noviembre 2016

Pastas de canela

Hola de nuevo!

Volvemos con una receta dulce. Ahora que se acercan las navidades y empezamos a preparar dulces como locos, yo os traigo unas ricas pasta de canela que seguro que os van a encantar.

Son pastas ideales para acompañar un café o para tomar como picoteo. Para ser honestos no son muy de dieta peeeeero con todo lo que nos vamos a comer de aquí a un mes ¿qué importa?

No tienen casi nada de trabajo aunque sí que es necesario prepararlas de un día para otro.

Esta semana preparamos: «Pastas de canela»:

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Esta semana os propongo una receta internacional muy conocida. Nos bajamos hasta Oriente Medio para preparar uno de sus platos estrella: El hummus. Se dice que su origen viene de los antiguos egipcios y que ha llegado a nuestros días sin variar excesivamente.

Una receta perfecta para un aperitivo que os costará 15 minutos preparar, que podéis dejar hecha con anterioridad y con la que sólo vais a manchar la picadora. Mejor no os lo puedo vender así que vamos a ello.

Esta semana cocinamos «Hummus»:

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Lasaña de carne

Hola de nuevo!

Esta semana toca un plato un poquito elaborado pero nada difícil. Quizás cuando veáis los pasos de la elaboración os parezca que va a ser muy largo pero os prometo que lo que he intentado es explicar cada paso sin olvidarme de nada y con todo lujo de detalles. No descartéis prepararla en casa sólo porque parezca largo por favor…

Esta receta fue una mis recetas estrella de Erasmus (junto con la tarta de queso o la lasaña de verduras) y ahora, quizás un poco tarde, por fin he sacado tiempo para cocinarla y escribirla. La foto la verdad es que no hace justicia al interior pero… ¿Cómo sacar una lasaña de ración extra grande en una foto decente? Bueno, os prometo que el sabor es fantástico!

Esta semana preparamos: «Lasaña de carne»

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Bizcocho de manzana y canela extra jugoso

Hola de nuevo!

esta semana toca una receta dulce. Hace ya unas semanas que no os paso una receta de postres y esta ya tocaba. Hoy os traigo un bizcocho facilón facilón pero muy muy jugoso. La cocción larga y a una menor temperatura que lo habitual hace que nos quede muy jugoso en el interior.

Es ideal para meriendas o desayunos y seguro que hará las delicias de quien lo pruebe. Esta semana preparamos » Bizcocho de manzana y canela»:

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