Hola de nuevo!
Volvemos una semana más y esta vez con una bomba dulce. Hoy os dejo una receta de esas de capricho, para un día en el que os apetezca una dosis extra de azúcar. Además, me atrevo con un trampantojo por primera vez, esos platos en los que a la vista parecen una cosa pero luego son otra. Visualmente tenemos una maceta llena de tierra, aunque por dentro nos espera una maravillosa combinación de nata y mousse de chocolate. Es una idea adaptada de un restaurante de León “El conejo calabaza”, al cual os recomiendo 100% que vayais ya que tiene platos muy originales y contundentes.
Esta semana preparamos “Maceta de nata y mousse de chocolate”
