Hola de nuevo!
Volvemos una semana más para traeros una receta panarra. Si estáis cansad@s de comprar pan con ingredientes extraños (y en muchos caos innecesarios para comer pan) y os queréis animar a empezar a hacer pan en casa, esta es sin duda una receta perfecta para iniciarse.
No requiere amasado alguno, tan sólo 3 horas de espera (repito, espera que no trabajo en la cocina) y unos 15 minutos de interacción con la masa a lo largo de esas 3 horas. Y digo interacción porque no podemos ni llamarle amasado de lo sencillo que es.
Esta semana preparamos “Pan de molde 100% espelta”:
