Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Me dejo caer una semana más por aquí y hoy os propongo un plato muy navarro, pero con una vuelta de tuerca más. En Navarra se come mucha verdura cocida con patata y ahora en invierno tenemos en nuestras mesas a la gran desconocida en el resto de la península: la borraja. Hoy os propongo darle un toque más sofisticado a este plato tradicional navarro.
Hoy preparamos: “Borraja en cama de patata picante”
Hola de nuevo!
Hoy os traigo un postre rápido y sencillo, pero sobre todo resultón. Ideal para cuando os surge una cena imprevista porque en cuestión de 45 minutos lo tenéis listo (5 min de preparar la mezcla y 40 min de horno). Es una receta perfecta para aquellos a los que no les guste el queso ya que el resultado es parecido a la cheesecake pero sin queso.
Hoy preparamos “Tarta de yogurt al horno”
Hola de nuevo!
Hoy os traigo la última receta de la serie de “recetas con calabaza”. Una vuelta más con un ingrediente común para preparar un plato típico italiano, pero con un toque asturiano.
Esta semana preparamos “Gnocchi o Ñoquis de Calabaza con salsa de cabrales”
Hola de nuevo!
Continuamos con la serie de 3 recetas con calabaza. Hoy toca otro dulce pero mucho más chocolateado, saludable y delicioso.
Esta semana os propongo “Brownie de Calabaza”:
Hola de nuevo!
Empezamos una serie de 3 recetas con calabaza. Ahora estamos de temporada por lo que os animo a probar algunas recetas un tanto “diferentes” que seguro que os sorprenderán. En estas tres recetas usaremos calabaza asada pero no para hacer puré o crema. La calabaza la necesitamos asada y para ello no tenemos más que partirla por la mitad, ponerle un chorrito de aceite por encima y sal y al horno a 200ºC durante una hora.
Esta semana os propongo “Galletas de calabaza y chocolate”:
