Hola de nuevo,
Esta semana os propongo una receta de esas “americas” total. De esas que salen en las pelis de Hollywood y te entra un hambre “que pa’ qué”.
Hoy preparamos: «Mac and Cheese» o lo que es lo mismo «Macarrones con salsa de queso»
Archivo por meses: agosto 2020
Tarta de queso al horno
Hola de nuevo!!
Esta semana os traigo un postre muy muy delicioso. Una tarta de queso al horno que para nada resulta demasiado empalagosa, ¡al contrario! Yo soy más fan de las tartas de queso frías con gelatina que no van cocinadas al horno, pero he de decir que esta delicia está al mismo nivel. Y ese toque del queso curado es muy muy top.
Hoy os propongo: «Tarta de queso al horno»
Tacos de costilla de cerdo adobada XO
Hola de nuevo!
Durante la pasada cuarentena muchos cocineros compartieron sus recetas por las redes sociales. Uno de ellos fue Dabiz Muñoz, conocido por su restaurante DiverXO es un cocinero con unos “ramalazos asiáticos” que hacen de su cocina algo singular. Una de sus recetas de aquellos días fueron unos tacos de costillas de cerdo. La receta de esta semana tiene ese plato de inspiración, pero no tuve más remedio que adaptarla a lo que tenía en casa y a nuestros gustos.
Hoy preparamos «Tacos de costilla de cerdo adobada con influencia XO »
Polos de crema de limón
Hola de nuevo
Parece que el verano está dando de sí en lo que a cocina de helados se refiere porque hoy os traigo una receta de helados. Este en concreto se prepara con sólo 3 ingredientes y 5 minutos de tiempo. Eso sí, hay que esperar unas 4 horas para poder degustar un bocado dulce y ácido requete fresco. No es precisamente “healthy” pero la verdad es que está buenisimo.
Hoy preparamos «Polos de crema de limón»
