Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Última receta del año ¿y qué preparo después de este año 2020? Pues no se me ha ocurrido nada mejor que poneros una tarta, porque seguro que algo bueno ha pasado y aunque sea poco y minúsculo ¡Hay que celebrarlo!
Hoy preparamos “Tarta Red Velvet”
Hola de nuevo!
Entramos en la recta final del año y para acabar por todo lo alto hoy os propongo una receta de sobremesa. En estos días que se acercan, comemos muchos polvorones y turrones, pero ¿y si este año nos decantamos por las pastas de toda la vida? Hoy os traigo una receta muy especial y es que es una de las recetas que se hacían hasta hace poco en la panadería de la familia de mi abuela. Nunca saldrán igual en casa que en aquel horno de leña, pero algo se acerca.
Esta semana preparamos “Mantecados melideses”
Hola de nuevo!
Hoy os propongo una receta dulce. Muchos de vosotros conoceréis los típicos bollitos industriales con pepitas de chocolate que se llamaban Doowaps. Bueno pues esta semana os traigo la receta casera de estos bollitos.
Hoy preparamos “Bollitos caseros de chocolate o Doowaps caseros”
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta muy muy tradicional del País Vasco que además es perfecta para preparar en navidades. Si que es cierto que esta receta barata no es, pero tampoco es algo que comamos muy a menudo. En mi caso es la primera vez que la preparaba.
Yo la verdad es que no suelo comprar mucho marisco y menos en estas fechas, pero por ejemplo para esta receta se puede comprar el marisco cocido uno o dos meses antes cuando el precio es más bajo y congelar. Tan sólo deberemos sacarlo a la nevera 24horas antes para que se descongele despacito y ¡listo!
Hoy preparamos «Txangurro a la donostiarra»
