Hola de nuevo!!
hoy os traigo unas galletas rápidas, jugositas, saludables y sabrosas. ¿Quién da más?
Esta semana preparamos «Galletas de avena con frutos secos»
Archivo del autor: maitetxu
POKE BOWL
Hola de nuevo y Feliz 2021!
Empezamos nuevo año con una receta que ha estado muy de moda en los últimos meses. He tardado en prepararla para el blog aunque en casa ya han sido varias veces las que la hemos disfrutado. Necesitamos empezar este año con tope de energía y qué mejor que un POKE para ello.
Esta semana preparamos «POKE BOWL»
Tarta Red Velvet
Hola de nuevo!
Última receta del año ¿y qué preparo después de este año 2020? Pues no se me ha ocurrido nada mejor que poneros una tarta, porque seguro que algo bueno ha pasado y aunque sea poco y minúsculo ¡Hay que celebrarlo!
Hoy preparamos “Tarta Red Velvet”
Mantecados melideses
Hola de nuevo!
Entramos en la recta final del año y para acabar por todo lo alto hoy os propongo una receta de sobremesa. En estos días que se acercan, comemos muchos polvorones y turrones, pero ¿y si este año nos decantamos por las pastas de toda la vida? Hoy os traigo una receta muy especial y es que es una de las recetas que se hacían hasta hace poco en la panadería de la familia de mi abuela. Nunca saldrán igual en casa que en aquel horno de leña, pero algo se acerca.
Esta semana preparamos “Mantecados melideses”
Panecillos con chocolate
Hola de nuevo!
Hoy os propongo una receta dulce. Muchos de vosotros conoceréis los típicos bollitos industriales con pepitas de chocolate que se llamaban Doowaps. Bueno pues esta semana os traigo la receta casera de estos bollitos.
Hoy preparamos “Bollitos caseros de chocolate o Doowaps caseros”
Txangurro a la donostiarra
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta muy muy tradicional del País Vasco que además es perfecta para preparar en navidades. Si que es cierto que esta receta barata no es, pero tampoco es algo que comamos muy a menudo. En mi caso es la primera vez que la preparaba.
Yo la verdad es que no suelo comprar mucho marisco y menos en estas fechas, pero por ejemplo para esta receta se puede comprar el marisco cocido uno o dos meses antes cuando el precio es más bajo y congelar. Tan sólo deberemos sacarlo a la nevera 24horas antes para que se descongele despacito y ¡listo!
Hoy preparamos «Txangurro a la donostiarra»
Croquetas de bacalao
Hola de nuevo,
Esta semana volvemos con un básico de congelador. Esas fantásticas croquetas que te pueden salvar para un día que llegas tarde a casa y no tienes nada preparado, para un día que no te apetece nada pringarte en la cocina o para un vermut improvisado.
Esta semana preparamos «Croquetas de bacalao»:
Pochas a la navarra
Hola de nuevo!
esta semana os traigo una receta muy muy navarra. De esas que son de recetario tradicional pero que siguen apareciendo en la carta de cualquier restaurante de nivel de Navarra.
Esta semana preparamos «Pochas a la navarra»:
Galletas de pistachos
Hola de nuevo,
Hoy toca un snack, para meriendas, desayunos, sobremesa, cafés,… ¡Para cuando quieras!
Esta semana preparamos «Galletas de pistacho»:
Patatas a la importancia con morcilla y espárragos trigueros
Hola de nuevo!
La receta de hoy viene de la mano del gran Dabiz Muñoz. Durante la pasada cuarentena fueron varias las recetas que compartió en las redes sociales, y aunque su cocina es de otro nivel, la receta de esta semana es una receta suya adaptada.
Hoy preparamos “Patatas a la importancia con morcilla y espárragos trigueros”
