Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Hay muchas veces que comemos verdura y acabamos tirando el caldo de la cocción, ¿qué os parece si esta vez lo aprovechamos?.
Esta semana os traigo un plato muy típico de la ribera navarra. Hoy preparamos “Sopas tostadas”:
Hola de nuevo!
Hoy os traigo un básico de la cocina que puede usarse para elaborar diversos platos o para comer o cenar como plato principal. Es sencillo, no da trabajo y nos puede salvar en más de una ocasión.
Esta semana preparamos «Caldo de pollo casero»:
Hola nuevo!
¿se os está haciendo dura la cuesta de enero? Pues yo os traigo la mejor solución: ¡un chute extra de azúcar, chocolate y nata ideal para levantar el ánimo de cualquiera!
Esta semana preparamos: «Gofres de Lieja»
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una cena de esas rápidas pero jugosas y ricas, con sobras de la nevera. Porque no siempre va a ser todo elaborado y/o fitness en este blog.
Esta semana preparamos: “Empanadillas de queso crema, jamón y tomate seco”:
Hola de nuevo!
Volvemos una semana más y hoy os traigo una receta básica de pescado. Muchas veces lo sencillo es lo más rico así que hoy la receta es rápida y simple, pero con un resultado de 10.
Hoy preparamos “Zamburiñas a la plancha”:
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta de aperitivo muy sencilla. Con este plato podéis triunfar en una cena y lo mejor de todo es que se puede preparar con antelación. Una receta con 4 ingredientes que juntos resultan una delicia.
Hoy preparamos “Timbal de patatas con foie y cebolla”:
Hola de nuevo!
Esta semana os propongo una receta ligerita para las comilonas que nos llegan y además con producto de temporada. Un plato ideal para llevar en tupper al trabajo y que os aguanta muy bien en la nevera 2-3 días.
Esta semana preparamos “Crema de coliflor con cúrcuma”:
Hola de nuevo!
Esta semana y viendo que se acercan las navidades os traigo una receta un poco (muy muy poco) elaborada, ideal para estas fechas. Un plato ligero para esas mega comilonas que nos esperan.
Esta semana preparamos “Pimientos del piquillo rellenos de gambas”
Hola de nuevo!
Esta semana nos vamos a coronar con un plato tradicional, ¡de esos de chup chup que tanto me gustan! El frío ha venido para quedarse y ahora apetecen más que nunca esos platos de cazuela de la abuela.
Esta semana preparamos “Alubias rojas”
Hola de nuevo!
Me dejo caer una semana más por aquí y hoy os propongo un plato muy navarro, pero con una vuelta de tuerca más. En Navarra se come mucha verdura cocida con patata y ahora en invierno tenemos en nuestras mesas a la gran desconocida en el resto de la península: la borraja. Hoy os propongo darle un toque más sofisticado a este plato tradicional navarro.
Hoy preparamos: “Borraja en cama de patata picante”
