Tu blog de cocina
Hola de nuevo!!
Hoy os traigo una receta tradicional de cuaresma. Para poder hacerla vais a necesitar tener un molde especial, esta es de esas recetas un poco limitantes. Podéis encontrarlo en tiendas de repostería y ferreterías, su precio no es muy elevado.
Hoy preparamos «Flores de cuaresma»
Hola de nuevo!
Una semana volvemos por aquí para dejaros la receta del viernes. Hoy toca cocina internacional de nuevo. Os aseguro que es fácil fácil y rica rica.
Nos os costará más de 30 minutos tener una cena diferente.
Hoy preparamos «Dumplins de langostinos»
Hola de nuevo!
esta semana os traigo una variante de una receta que ya tenemos en el blog. Ya os dejé hace tiempo la receta del «Banana Bread«, un bizcocho compacto y muy jugoso de plátano. Hoy os traigo otro tipo de bizcocho menos compacto, algo más seco y con nueces por dentro. Podéis probar a hacer los dos y decidir cuál preferís.
Esta semana preparamos «Bizcocho de plátano y nueces»
Hola de nuevo!
Una semana más os doy una receta nueva. Hoy toca una receta de origen francés, aunque en realidad es una forma diferente de cocinar huevos. Seguramente antes de que se la apropiasen los franceses, todos en su casa la habían preparado.
La receta que os propongo es una versión con lo que yo tenía en casa, por eso os animo a que le deis vuestro toque personal.
Esta semana preparamos «Huevos cocotte con jamón»
Hola de nuevo!
Una semana más estamos de vuelta. Hoy toca receta de aprovechamiento. Hace poco os puse la receta de mi primer pollo al horno. Como era de esperar un pollo para dos da para mucho y hoy os propongo aprovechar las pechugas asadas. Las pechugas suelen ser de esas cosas que las amas o las odias, y para darles un aporte extra de jugosidad la receta de hoy es ideal.
Hoy preparamos «Lasaña de pollo al curry y verduras»:
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta tradicional, básico y sencilla. Una receta que nunca había preparado a pesar de su sencillez y que ha quedado de rechupete.
Esta semana preparamos “Pollo asado a la cerveza”
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta que probablemente hayáis visto ya mil veces en redes sociales. Estuvo muy de moda hace un tiempo y era una de las recetas de mi “Lista de pendientes”. Pues ya está aquí, jugoso y esponjoso como me esperaba y con un sabor muy rico
Esta semana preparamos “Cotton cheesecake o tarta de queso japonesa”:
Hola de nuevo!
Una semana más paso por aquí para dejaros la receta del viernes. Hoy toca un dulce muy muy muy pero que muy conocido. Una receta que probablemente nunca os hayáis planteado hacer en casa. Sencilla, ideal para fiestas y con un sabor mucho mejor que los comprados.
Esta semana os traigo “Nubes de fresa”:
¡Hola de nuevo!
esta semana os traigo un básico de la pastelería moderna. Seguro que muchos de vosotros lo ha visto ya en más de una pastelería y habrá quien lo haya probado ya. Es el típico dulce que se encuentra en esa fecha del año donde prolifera el amor por todos los rincones, resultón y socorrido.
Esta semana os traigo: «Bizcocho Red Velvet»
Hola de nuevo!
Toca la primera receta del año y…. ¡no! No va a ser un dulce. Para dar por finalizadas las super comilonas de navidad os traigo un magnífico redondo en salsa. Fácil y delicioso, comida de las de antes que os permitirá tener tiempo con vuestros invitados ya que se puede preparar con antelación y calentar sólo a la hora de servir.
Hoy preparamos: «Redondo de ternera en salsa»:
