Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Esta semana toca una receta básica italiana. Una variedad de pizza un poco más sana que otras que hay por aquí. La masa es algo diferente a la que ya habíamos preparado antes en el blog, esta vez es masa pan.
No me entretengo más y aquí os dejo la receta de la semana “Pizza de espinacas y mozzarella”
Hola de nuevo!
supongo que muchos de vosotros, al igual que yo, os lleváis comida al trabajo. En esta nueva temporada me he propuesto varios objetivos y uno de ellos es proponeros platos diferentes para llevar en tupper al trabajo. Platos que no cueste tiempo prepararlos y que resulten sabrosos cuando se calienten en microondas. El objetivo es evitar esa triste pechuga de pollo a la plancha seca o una pasta con la salsa calcificada. Todas las recetas que haré para tupper son totalmente válidas para comer en casa.
Hoy os propongo pollo como ingrediente principal, aunque con un toque fresco y diferente que hará que seáis la envidia de la oficina. Sé que el pollo puede resultar seco, pero al ser un ingrediente con una potencia de sabor baja, es perfecto para combinar con otros ingredientes más “cañeros”.
Esta semana preparamos «Pollo salteado con setas y lima»:
Hola de nuevo!
hoy toca receta sana. Nada de frituras ni grasas, hoy degustamos unas ricas tortitas con poca harina y mucha verdura. Ideales para un snack o como entrantes.
Démosle una oportunidad al calabacín y ya veréis que delicia.
Esta semana preparamos: «Tortitas de calabacín con salsa de yogurt»:
Hola de nuevo!
Vuelve el otoño y con él, pronto, la imagen típica del castañero en la esquina repartiendo cucuruchos de docenas de castañas. La receta de esta semana os propone un uso diferente de este fruto otoñal. ¿Os animáis?
Esta semana os propongo: “Flan de castaña”
Hola de nuevo!
Receta nueva esta semana en la que mezclaremos ingredientes de diferentes culturas. Ideal para aprovechar restos de alimentos que tengamos en la nevera e ideal también para llevarnos al trabajo o a una excursión.
Hoy preparamos: «Pan de pita con ternera, verduras y salsa de yogurt»
Hola de nuevo!
Hoy toca receta tradicional, fácil y rica rica. ¿Quién no adora los huevos rellenos de una madre? Pues ahora ya podéis prepararlos en casa. Probablemente mi receta no encaje 100% con la de vuestra madre/abuela/tía porque al igual que en la tortilla de patata o la ensaladilla, cada uno le da su toque personal. Pero lo que aquí importa es animarse y tener una guía para emprender en la cocina asi que vamos a ello.
Hoy nos toca: «Huevos rellenos de mi madre»
Hola de nuevo!
esta semana os traigo una propuesta facilona pero diferente. Quizás después del verano estemos hartos de las ensaladas pero ¿y si te digo que con un solo ingrediente puedes darle un toque diferente?
La menta o hierbabuena estamos acostumbrados a verlas en tés, postres y en platos exóticos, pero son ideales para darle un toque de originalidad a los platos.
Esta semana os propongo «Ensalada de pasta con vinagreta de menta»:
Hola de nuevo,
Te guste o no la serie… ¡¡tienes que hacer esta receta!! Son deliciosos
Después del parón de vacaciones y aún con la resaca del capitulazo final de esta última temporada de Juego de Tronos, os traigo LA RECETA de los pastelitos de limón de Sansa Stark. Desde hace un par de meses he visto varias versiones de esta receta y ya me picaba la curiosidad de hacerlos. Decidí guardarme las ganas para el último capitulo y os puedo asegurar que ¡están de vicio! Aquí os dejo mi propia adaptación de lo que he ido viendo por internet y lo que preparé en casa, sencillamente deliciosos.
Esta semana hacemos “Pastelitos de limón de Sansa Stark”:
Hola de nuevo,
una semana más ya estamos aquí con algo dulce. La repostería italiana no es muy muy amplia, o al menos no conocemos mucho de ella, pero tiene esos cuatro o cinco platos que son mundialmente conocidos como lo es la receta de hoy.
Hoy toca ingredientes básicos, poco tiempo de elaboración y un buen estómago para poder deleitarnos con esta receta tradicional. Os aseguro que está deliciosa y que no es nada complicada de preparar.
Con esta receta me despido hasta septiembre, el blog también se va de vacaciones aunque no mi cocina.
Hoy os propongo «Tiramisú»:
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo de nuevo una receta italiana. Hace unas semanas os pasé una opción de focaccia, en casa gustó tanto que hemos repetido pero con alguna variante. Esta semana os propongo: “Focaccia de aceitunas negras y tomillo”
