Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Esta semana traigo una de esas recetas caseras donde la imagen no es muy chic pero el sabor es de otro mundo. En este caso es una receta de mi madre, de esas que siempre caían en las celebraciones de los cumpleaños y que a mí me encanta. Llevaba tiempo sin comerla y quise ponerle remedio enseguida … aquí el resultado!
Hoy toca » Pastel de puerro y gamba»:
Hola de nuevo!
Volvemos de nuevo, esta vez con un dulce muy muy muy ricooooo! Después de varias semanas saladas, nos toca un poco de azúcar, y cómo no… chocolate!! Vamos a olvidarnos de la bollería industrial y vamos a hacer nuestra versión casera de una de las meriendas más típicas de hoy en día
Esta semana preparamos: “Doowaps caseros o bollos con chocolate”:
Hola de nuevo!
Una semana más os traigo una receta nueva. Esta vez una combinación de recetas, una fusión entre cocina colombiana, venezolana y española. Estamos muy acostumbrados al bocata de jamón y queso pero… ¿Qué tal si le damos una vuelta y cambiamos el pan?
Esta semana preparamos: “Arepas ibéricas”:
Hola de nuevo!
Semana nueva y por tanto nueva receta. Esta vez un entrante que bien se puede convertir en pintxo o en un primer plato.
Ideal para sorprender y perfecto para comensales vegetarianos. Esta semana preparamos «Champiñones rellenos de espinacas y ricota»:
Hola de nuevo!
Volvemos esta semana con una receta fresquita. Se acerca el buen tiempo y por ello es tiempo de batidos y zumos naturales.
Esta semana preparamos dos smoothies (batidos con leche y/o yogurt): «Smoothie de fresa y plátano» y «Smoothie de espinacas y kiwi»:
Hola de nuevo!
Hoy os voy a proponer una receta muy sana y facilona. Sé que parece que siempre estoy con lo de fácil y resultona pero excepto alguna receta que puede ser un poquillo más elaborada, el resto siempre intento que sean rápidas y fáciles que todos sabemos que tiempo no nos sobra.
En este caso, aprovechando los rayos de sol que se empiezan a asomar, os propongo una ensalada. Yo soy de ensaladas todo el año, pero sí que es cierto que en primavera/verano una ensalada fresquita… Como que se disfruta más!
Pues bien, hoy hacemos una meeeeeeeega rápida «Ensalada de remolacha y mozzarella»:
Hola de nuevo,
Esta semana toca receta rápida, de las que no manchan y que encima están riquísimas. Si tenéis invitados inesperados o si queréis daros un homenaje vosotros solos, necesitáis muy poco tiempo.
Empezamos “Bombones crujientes”:
Hola de nuevo!!
esta semana os traigo una receta de las de toda la vida. Sin nada experimental, nada innovador; una receta tradicional pero que está riquísima. Una receta que acepta mil variaciones hasta conseguir la receta que más os guste, como siempre os digo esto es una sugerencia. También es ideal como receta de aprovechamiento donde usemos aquellos retales que nos queden en la nevera. Sin más preámbulos os paso la receta de la semana: «Berenjenas rellenas»
Hola de nuevo!
han sido varias semanas de parón, más de las que me gustaría, pero espero poder seguir cumpliendo con mi cita semanal y seguir subiéndoos recetas como siempre. Además toca celebrar que ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡el blog cumple 3 años!!!!!!!!!!!! 3 años llenos de recetas (son cerca de 150 entradas) y ya hemos superado ¡¡¡¡¡¡¡¡las 45.000 visitas!!!!!!!!!!!!!.
Supongo que comparándose con grandes blogs estos datos son insignificante pero para mí saber que ha habido muchas, miles de, veces jijiji en las que mis recetas han servido para que alguien se ponga el delantal y se deleite o deleite a gente con un pedacito de mi es una graaaaaaaaaaaaaaaan satisfacción.
Por todo ello, solo puede decir G-R-A-C-I-A-S!!!!!!!
Para celebrarlo una receta ideal para un aperitivo, rápida y como siempre resultona 😉
Hoy preparamos pan de semillas con taponade (paté) de aceitunas:
Hola de nuevo!!
esta semana en la que el frío aprieta y parece que no se quiere ir os traigo una receta tradicional, de las básicas de abuela, y con la que seguro entráis en calor.
Esta semana «Lentejas con todos sus sacramentos»:
