Hola de nuevo!
Esta semana nos introducimos en el mar Mediterráneo para llegar hasta Mallorca. Un amigo me regaló sobrasada casera de allí hace un par de semanas y me puse manos a la obra a elaborar una receta de Jose Luis Aranguren.
La masa de las empanadillas es de las masas más simples de hacer en casa, no necesita amasado, ni reposo, se puede freír y hornear, ¿Se puede pedir algo más?
Hoy os traigo: Empanadillas de sobrasada y queso brie.
