Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
La receta de hoy es una receta para un vermut/merienda/cena diferente. Son ingredientes que se pueden encontrar muy fácil pero que cocinados de manera diferente le da un toque especial
Hoy preparamos: “Tostadas de queso fundido y tomates cherrys confitados”
Hola,
esta semana os propongo una receta para aquellos que no son amantes del brócoli y para aquellos que lo aman con locura, en resumidas cuentas ¡para todos! Puede parecer raro, pero es una receta ideal para comer brócoli si no os gusta ya que pasa desapercibido en la mezcla. Si por el contrario os encanta, os diré que esta puede ser una de las miles formas de prepararlo. También es perfecta para niños; de hecho, la idea la cogí de un chico que se dedica a planificar comidas infantiles en comedores escolares (entre otras cosas…) Por si queréis más información, él es Juan Llorca.
Esta semana preparamos: «Bocados al horno de brócoli y boniato»
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Hay muchas veces que comemos verdura y acabamos tirando el caldo de la cocción, ¿qué os parece si esta vez lo aprovechamos?.
Esta semana os traigo un plato muy típico de la ribera navarra. Hoy preparamos “Sopas tostadas”:
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una cena de esas rápidas pero jugosas y ricas, con sobras de la nevera. Porque no siempre va a ser todo elaborado y/o fitness en este blog.
Esta semana preparamos: “Empanadillas de queso crema, jamón y tomate seco”:
Hola de nuevo!
Volvemos una semana más y hoy os traigo una receta básica de pescado. Muchas veces lo sencillo es lo más rico así que hoy la receta es rápida y simple, pero con un resultado de 10.
Hoy preparamos “Zamburiñas a la plancha”:
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta de aperitivo muy sencilla. Con este plato podéis triunfar en una cena y lo mejor de todo es que se puede preparar con antelación. Una receta con 4 ingredientes que juntos resultan una delicia.
Hoy preparamos “Timbal de patatas con foie y cebolla”:
Hola de nuevo!
Esta semana y viendo que se acercan las navidades os traigo una receta un poco (muy muy poco) elaborada, ideal para estas fechas. Un plato ligero para esas mega comilonas que nos esperan.
Esta semana preparamos “Pimientos del piquillo rellenos de gambas”
Hola de nuevo,
¿qué puede hacer uno si tiene boletus recién recolectados y le regalan una cuña de un queso cabrales 100% asturiano? pues qué va a ser… ¡croquetas!
Habrá quien piense: ¡cómo se puede hacer croquetas con esas dos joyas! pero ¿y lo ricas que están? Eso no me lo quita nadie… No esperes más y ponte a ello ahora mismo que verás qué delicia.
Esta semana preparamos «Croquetas de boletus con cabrales»
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta típica de la gastronomía andaluza, más concretamente la gaditana. Seguro que, si habéis estado por allí de vacaciones alguna vez, o si sois de allí directamente, os resultará muy conocida.
Esta semana preparamos «Tortillitas de camarones»
Hola de nuevo!
Una semana más me paso por aquí para traeros una receta nueva. Hoy toca un pintxo delicioso con el que seguro vais a sorprender a vuestros comensales y como casi siempre, fácil y rápido.
Esta semana preparamos «Saquito de confit de pato con salsa de cabrales»
