- Aliño de Tahini para ensaladas
- Baba ganoush con setas
- Bechamel
- Caldo de pollo
- Guacamole
- Lactonesa (Mayonesa sin huevo para alérgicos)
- Mayonesa
- Mayonesa de ajo negro
- Mojo verde
- Mojo picón
- Paté de espárragos casero
- Paté de aceitunas negras o «Taponade»
- Salsa brava rápida
- Salsa carbonara
- Salsa de yogurt y menta
- Salsa falsa boloñesa
- Salsa gorgonzola
- Salsa pesto 2.0
- Salsa rosa
- Salsa de tomate casera
- Vinagreta de miel
- Vinagreta de fresa
- Vinagreta de menta